Paulaner Weissbier / Hefe-Weißbier / Hefe-Weizen es una cerveza de trigo de tipo Hefeweizen o Weizenbier elaborada por la cervecera alemana Paulaner Brauerei en Munich. Paulaner es una de las cervezas más populares de Alemania y se distribuyen alrededor de todo el mundo.
Con un color dorado a ámbar pálido, espuma densa y una turbidez característica debido a la presencia de levadura suspendida en la cerveza, presenta un aroma suave a plátano e incluso un rastro de mango y piña que ensalza el perfecto equilibrio de dulzor y amargor para los paladares más expertos. Nos encontramos ante una cerveza blanca fresca, ligera y muy que fácil de beber.
La Paulaner Weissbier Hefe-Weißbier es apreciada tanto por los amantes de la cerveza tradicional alemana como por los aficionados a las cervezas de trigo en todo el mundo. Su historia de más de 400 años y calidad se suman a su popularidad, y es una opción frecuente en festivales de cerveza y eventos similares.
