Ambar Especial es una cerveza de tipo Lager, aunque también se puede catalogar como Pilsner, producida por la compañía de cervezas La Zaragozana.
Ambar Especial destaca por su claridad, suavidad y equilibrio en sabores. De color dorado brillante o ambarino y espuma blanca, presenta un sabor maltoso, cuerpo moderado y un perfil de lúpulo que le confiere un amargor suave y agradable. La compañía cervecera destaca que emplea lúpulo recién molido en su elaboración y envasado en frío para que las propiedades de la cerveza se preserven intactas.
A lo largo de su trayectoria de más de 120 años, la apariencia de Ámbar ha experimentado cambios significativos. A partir de 2015, la compañía decidió revitalizar la imagen de su cerveza insignia, Ámbar Especial, así como la marca en su conjunto. Esta renovación incluyó la incorporación de un triángulo dorado en el diseño, simbolizando los tres componentes esenciales de la cerveza: agua, malta y lúpulo. Además, este triángulo también representa las tres provincias de Aragón, rindiendo homenaje a las raíces de la cervecería en la región. Esta actualización visual refleja el compromiso de Ámbar con sus fundamentos tradicionales y su conexión con la tierra de Aragón.
