Cada primer jueves de agosto de cada año se conmemora el IPA Day, una celebración asociada a enaltecer una de los estilos de cerveza más consumidos, populares y demandados entre los aficionados cerveceros, el estilo IPA o India Pale Ale.
El IPA Day fue creado en 2011 por Ashley Routson y Ryan Ross, quienes difundieron la propuesta a través de las redes sociales. Desde entonces, este día ha crecido hasta convertirse en una fiesta mundial con cientos de eventos y festejos en honor a la IPA, logrando que se celebre cada primer jueves del mes de agosto. Durante este día, las marcas suelen lanzar promociones con descuentos y packs especiales para sus variedades IPA. Sin embargo, el IPA Day no está asociado a ninguna marca o empresa en particular, es una celebración libre de intereses comerciales. Lo que comenzó como un día de fiesta basado en internet, rápidamente se expandió a una celebración global con cientos de eventos y actividades relacionadas con la cerveza IPA en todo el mundo.
¿Cuándo se celebra el IPA Day en 2023?
La fecha exacta del IPA Day puede variar cada año, pero siempre se celebra en el primer jueves de agosto. En 2023, el IPA Day se celebra el jueves 3 de agosto. Es una oportunidad perfecta para conocer y probar distintas IPA, compartir experiencias con otros entusiastas de la cerveza artesanal y disfrutar de la rica historia y tradición de esta emblemática variedad cervecera.
¿Qué es una cerveza de tipo o estilo IPA?
La cerveza IPA, o Indian Pale Ale, es un estilo de cerveza de origen inglés caracterizado por su alta presencia de lúpulos, que aportan un intenso aroma y sabor frutal y floral.
Su origen se remonta al siglo XVIII, cuando los ingleses buscaban una cerveza resistente para sus viajes hacia la India, añadiendo más lúpulos para preservarla durante el largo trayecto.
Las IPA suelen tener un amargor moderado a alto, equilibrado con una base de malta que proporciona notas de caramelo y pan.
Existen diferentes variedades de IPA, como la American IPA, con mayor enfoque en los lúpulos americanos, o la Imperial IPA, con una graduación alcohólica más elevada.
Este estilo ha ganado popularidad en todo el mundo, convirtiéndose en uno de los preferidos de los amantes de la cerveza artesanal por su amplia gama de sabores y la creatividad de las cervecerías para experimentar con nuevos lúpulos y técnicas de elaboración.
En la actualidad, la IPA sigue siendo una de las variedades más apreciadas por su carácter distintivo y su capacidad para ofrecer una experiencia de degustación única y llena de matices.
