Dorada Especial Original
Dorada Especial Original es una cerveza de tipo Pale Lager elaborada por Compañía Cervecera de Canarias. Dorada Especial está elaborada con agua pura de origen volcánico de las montañas de
Compañía Cervecera de Canarias (CCC) es una compañía cervecera española con sede en Santa Cruz de Tenerife(Islas Canarias) fundada en 1939. En 1994, tras la fusión de la Sociedad Industrial Canaria (SICAL) y la Compañía Cervecera de Canarias (CERCASA), adpta el nombre de Compañía Cervecera de Canarias.
En 2016 fue adquirida por AB Inbev, el primer grupo cervecero mundial.
En 1924, Cástor Gómez Navarro, un empresario, estableció en Las Palmas de Gran Canaria la firma cervecera conocida como La Tropical. En una época en la que la demanda de cerveza en el Archipiélago se mantenía en niveles modestos, con un consumo de alrededor de 2 a 3 litros por persona al año, y contando con una plantilla de tan solo 5 trabajadores, se llevó a cabo la apertura de la fábrica cervecera La Tropical, como un complemento de una instalación destinada a la producción de chocolate.
Sin embargo, debido al estallido de la Guerra Civil, la compañía se encontró en una situación financiera complicada, lo que resultó en su bancarrota. Esta situación llevó a que un grupo de empresarios adquiriese La Tropical en 1939 y fundase la Sociedad Industrial Canaria. Esta nueva entidad amplió su enfoque más allá de la producción de cerveza, incursionando en otros sectores como la fabricación de café, chocolate e incluso el negocio pesquero.
En el año 1965, marcó un hito significativo con la inauguración de la planta de Barranco Seco, situada en Las Palmas de Gran Canaria. La fábrica contaba con mayor capacidad de producción y nuevas tecnologías. Este evento marcó el inicio de un período de expansión para la empresa, estableciéndola como la principal productora de cerveza en Canarias y una de las empresas más prominentes en la región. Durante este tiempo, su producto más reconocido, la cerveza Tropical, mantuvo su presencia en el mercado y continúa siendo una marca emblemática en la actualidad.
En el mes de agosto de 1939, un conjunto de empresarios canarios liderados por Maximino Acea Perdomo estableció en Santa Cruz de Tenerife la primera compañía cervecera de la isla: la Compañía Cervecera de Canarias, también conocida como CERCASA.
El nacimiento de esta empresa tuvo lugar en un periodo caracterizado por la turbulencia, ya que España estaba inmersa en la posguerra y el mundo se encontraba en vísperas de la Segunda Guerra Mundial. Debido a estas circunstancias, la maquinaria adquirida en Alemania no llegó a Tenerife hasta finales del año 1945.
Fue en julio de 1948 cuando se realizó el primer embotellamiento de cerveza bajo la supervisión del maestro cervecero alemán Carlos Hans. La cerveza llevó el nombre de Dorada CCC en esa etapa, siendo su característica distintiva su suavidad y carácter refrescante. Con el transcurso de los años sesenta, esta cerveza adoptó el nombre de Dorada.
En la década de los 70, la empresa experimentó un avance significativo con la construcción de una moderna fábrica en sustitución de las antiguas instalaciones de los años cuarenta. Esta iniciativa contribuyó al crecimiento y expansión de la empresa en ese periodo.
Después de un período de extensas negociaciones, Compañía Cervecera de Canarias(CERCASA) y SICAL se unen en una fusión estratégica en 1994, dando origen a una de las industrias más destacadas en el Archipiélago: Compañía Cervecera de Canarias, S.A.
En 2016 fue adquirida por el gigante cervecero mundial AB Inbev.
En 2018, Compañía Cervecera de Canarias da un nuevo paso en su colaboración con ABInBev Spain, su accionista principal, al expandir su capacidad de producción y fabricar la cerveza belga ‘Stella Artois’ exclusivamente para las Islas.
Actualmente la Compañía Cervecera de Canarias es líder en cerveza en Canarias y cuenta con dos fábricas en el archipiélago canario, una en Tenerife y otra en Gran Canaria.
Dorada Especial Original es una cerveza de tipo Pale Lager elaborada por Compañía Cervecera de Canarias. Dorada Especial está elaborada con agua pura de origen volcánico de las montañas de
